Notas sobre historia y geografía del vino de Rioja / Separata de la revista "Berceo", nº 87

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égloga al vino de rioja

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ÉGLOGA AL VINO DE RIOJA 1ª edición Dedicado por el autor

Viña Albina Reserva 75cl Rioja

Viña Albina Reserva 75cl Rioja

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Variedades de uva

80% Tempranillo. 15% Mazuelo. 5% Graciano.
Procedentes de Cenicero, Sonsierra, Villalba de Rioja.

Elaboración

Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo.

Crianza

Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas. Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.

Temperatura de servicio

Servir entre 16º y 18ºC.

Notas de cata

Muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta.
Color rubí con ribetes teja, brillante. Elegante en nariz, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales. Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente. Buena evolución en botella.

SALÓN DE ACTOS

Amplias salas, dotadas de equipos audiovisuales, y equipamiento para la celebración de reuniones, seminarios y otros eventos

VISITA ENOTURÍSTICA

Podrás conocer el proceso de elaboración de nuestros vinos a través de una visita guiada y personalizada

VINOTECA

A pie de calle, en pleno núcleo urbano de Cenicero, sobre un barranco natural y sin necesidad de acceder a la bodega se encuentra nuestra VINOTECA, un lugar donde degustar y comprar una amplia selección de nuestros vinos